| 🍓산딸기를 소개합니다!🍓 ￭ 장미과이며 낙엽 관목 높이는 1~2m이며, 줄기엔 드문드문 가시가 있고 잎은 어긋나며 가장자리가 3~5개로 갈라지는 잎임. ￭ 꽃은 6월에 하얗게 무리지어 피고 열매는 7월에 검붉은색으로 둥그런 형태로 익게됨 ￭ 날것으로 먹으며 갈증 해소와 지사 효과도 있음. ￭ 주류, 음료, 잼, 진액등 다양하게 이용 가능함. 폴리페놀을 함유하고 있어 체내 활성산소를 억제하고 혈관 관련 질환 예방에 도움됨. 사포닌, 비타민c, 안토시아닌 성분을 포함하여 면역력 향상 효과를 기대할 수 있음. 셀레늄, 루테인, 제이잔틴과 같이 향산화 효과를 지닌 성분을 다양하게 포함하여 노화의 주범이되는 활성 산소를 효과적으로 줄이는데 도움을 준다. ￭ 생육환경은 햇볕이 잘 들어오는 양지에서 자람. ￭ 개화기는 5~6월, 숙기는 7~8월, 과중은 보통 5~7g |
