🌱초피나무(제피나무)를 소개합니다 🌱
￭ 어린 잎은 식용, 열매는 약용 또는 향미료로 사용하고 열매의 껍질은 향신료로 쓰인다.￭ 특징 : 꽃은 5~6월에 피고, 잎자루 아래에 길이 1cm정도의 가시가 마주 달린다.￭ 효능: 여성질환, 치질, 추위나 더위타는데, 신경통, 타박상에 효과
￭ 제피나무, 젠피나무라고도 하며 민물고기요리의 비린내를 없애는 향신료로서 오랜 옛날부터 널리 사용된 야생과수이다.
￭초피나무 잎은 생선횟집에서 곁들임으로 귀히 쓰이며, 진공포장하여 일본으로 수출되는 전망이 밝은 산나물이다.￭매콤한 맛과 톡쏘는 향이 특징인데 경상도지역에서는 추어탕'을 끓일때 비린내를 없애는데 사용한다.
￭초피나무 잎은 생선횟집에서 곁들임으로 귀히 쓰이며, 진공포장하여 일본으로 수출되는 전망이 밝은 산나물이다.
￭매콤한 맛과 톡쏘는 향이 특징인데 경상도지역에서는 추어탕'을 끓일때 비린내를 없애는데 사용한다.
오늘 소개해 드릴 초피나무(제피나무)을 소개합니다.
그럼... 함께 알아볼까요? ^__^
- 초피나무 특징 -
어린 잎은 식용, 열매는 약용 또는 향미료로 사용하고
열매의 껍질은 향신료로 쓰인다.
특징 : 꽃은 5~6월에 피고, 잎자루 아래에 길이
1cm정도의 가시가 마주 달린다.
효능: 여성질환, 치질, 추위나 더위타는데, 신경통, 타박상에 효과
제피나무, 젠피나무라고도 하며 민물고기요리의 비린내를 없애는 향신료로서
오랜 옛날부터 널리 사용된 야생과수이다.
초피나무 잎은 생선횟집에서 곁들임으로 귀히 쓰이며, 진공포장하여
일본으로 수출되는 전망이 밝은 산나물이다.
매콤한 맛과 톡쏘는 향이 특징인데 경상도지역에서는
추어탕'을 끓일때 비린내를 없애는데 사용한다.
2.토종초피나무 묘목 제피나무 실생2년생
오늘은 이렇게 초피나무(제피나무) 대해 알아보았습니다. ^_^
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