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    전화상담
  • *학 명 : Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne
    *과 명 : 장미과
    *개화기 : 5월
    *생태적특성 : 피로 회복, 감기 예방 (모과에는 사포닌, 사과산, 구연산, 비타민 C, 플라보노이드 등이 함유되어 있어 피로 회복 및 감기 예방에 효과가 있다고 알려져 있다
    🍐 모과(분달이)를 소개합니다. 🍐

     ■ 모과열매는 타원 모양이며, 처음엔 녹색이다가 다 익으면 노란빛이 되고 울퉁불퉁해집니다.

     ■ 향기가 뛰어나지만 맛은 시고 떫으며 껍질이 단단해 날로 먹기는 어렵습니다.

     ■ 알칼리성 식품으로서 당분(과당),칼슘,칼륨,철분,비타민C가 들어 있고, 차를 만들거나 술을 담그어 먹는며 방향제로 많이 쓰입니다.

     

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